Las pruebas de punción cutánea o pruebas de punción de piel son tests utilizados para detectar sensibilizaciones o alergias a un cierto alérgeno. Se trata de probar la hipersensibilidad mediada por IgE. La prueba se realiza dibujando primero una cuadrícula en el antebrazo, sobre la cual se aplican gotas de alérgenos individuales, luego la piel se daña mínimamente sobre una gota de alérgeno con un pequeño palo de plástico (no hay sangrado). Después de esto, se espera aproximadamente 20 minutos, luego se lee la prueba. Si aparece una roncha en el campo de prueba y la zona pica, la prueba ha demostrado sensibilización a un cierto alérgeno.