Zink is een chemisch element dat ook in kleine hoeveelheden in het menselijk lichaam voorkomt en zeer belangrijk is voor groei, genezing, immuunrespons, enz. Zinktekort kan zich manifesteren met groeivertraging, diarree, primaire hypogonadisme, huidaandoeningen, verzwakt smaak- en reukvermogen, en verzwakte immuniteit en weerstand tegen infecties.